아, 원주 금룡. 그 이름만 들어도 군침이 돌고, 가슴 한켠이 묘하게 설레는 곳이죠. 솔직히 말하자면, 저는 원주에 살지 않아요. 서울 토박이라 원주는 늘 낯설고 먼 곳이었죠. 하지만 원주에 사는 제 형 덕분에 이곳 금룡을 몇 번이고 방문할 기회가 있었어요. 형은 금룡을 두고 "원주 1등 중국집"이라고 극찬하곤 하는데, 처음엔 좀 과장된 표현인가 싶었어요.원주에 대해 잘 아는 것도 아니고, 솔직히 중식에 대한 애정도 그리 크지 않았거든요. 짜장면이나 짬뽕 정도는 즐기지만, 뭔가 특별한 맛을 기대하진 않았어요. 그저 형의 열정에 휩쓸려 따라간 거였죠. 하지만 막상 직접 가서 맛을 보니, 형의 말이 이해가 되더라고요.특히, 금룡의 중국냉면은 정말 잊을 수 없는 맛이에요. 요즘은 냉면, 막국수, 물회 같은 시..
