가을밤의 정취를 만끽하고 남은 밤, 그냥 버리기엔 아깝잖아요? 알밤, 율밤 가릴 것 없이 맛있게 삶아 먹었던 밤, 어떻게 보관해야 제대로 맛과 영양을 즐길 수 있을까요? 냉장고에 넣어두었다가 며칠 뒤 곰팡이 핀 밤을 발견했던 경험, 혹시 있으신가요? 저는 여러 번 있었답니다… 이젠 그런 걱정 끝! 오늘은 삶은 밤을 신선하게 보관하는 꿀팁부터 밤을 더욱 맛있게 즐기는 방법까지, 알차게 준비했습니다. 추석 선물로 받은 밤이나 직접 딴 밤을 최대한 오래, 맛있게 먹을 수 있는 방법을 함께 알아봐요! 삶은 밤 보관의 모든 것, 핵심 정리삶은 밤을 맛있게 오래 보관하는 비법은 바로 물기 제거와 적절한 보관 방법에 있습니다. 아무리 정성껏 삶은 밤이라도 물기가 남아 있으면 곰팡이가 생기기 쉽고, 맛과 영양이 급격히..
